“Transformación digital de los procesos internos de una empresa de alimentos panificados” (2024) AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial, 4(1), p. 28–42. Disponível em: https://riii.fi.mdp.edu.ar/index.php/AACINI-RIII/article/view/111 (Acesso em: 5 junho 2026).