«Transformación Digital De Los Procesos Internos De Una Empresa De Alimentos Panificados». AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial 4, no. 1 (octubre 23, 2024): 28–42. Accedido junio 5, 2026. https://riii.fi.mdp.edu.ar/index.php/AACINI-RIII/article/view/111.