AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
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description: *]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:004754df-8505-4747-b681-4958d0aa940a-55" data-turn-id-container="request-WEB:004754df-8505-4747-b681-4958d0aa940a-55" data-testid="conversation-turn-94" data-turn="assistant"> A AACINI – Revista Internacional de Engenharia Industrial é uma revista científica de acesso aberto que publica em fluxo contínuo, com fechamento das edições em julho e janeiro de cada ano. A revista publica trabalhos originais premiados do Congresso de Engenharia Industrial (COINI), além de outros artigos científicos originais, entrevistas e resenhas relacionadas às seguintes áreas: Gestão da Qualidade, Qualidade Ambiental, Higiene e Segurança do Trabalho e Responsabilidade Social Empresarial. Gestão das Organizações e do Conhecimento Organizacional. Gestão de Operações e Logística. Gestão Econômica. Inovação e Gestão de Produtos. Educação em Engenharia Industrial. Empreendedorismo e Engenharia Industrial. Jornada Internacional da Mulher na Engenharia Industrial. Associação Argentina de Cursos de Engenharia Industrial (AACINI) San José 964, Térreo, Sala A, Cidade Autônoma de Buenos Aires, Argentina Tel.: +54 11 4304-7997 / 9960 Editora: Observatório Tecnológico (OTEC) Av. Juan B. Justo 4302, Mar del Plata (7600), Buenos Aires, Argentina ISSN: 2684-060X Licença: Esta obra está licenciada sob a Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0). <div id="thread-bottom-container" class="sticky bottom-0 z-10 group/thread-bottom-container relative isolate w-full basis-auto has-data-has-thread-error:pt-2 has-data-has-thread-error:[box-shadow:var(--sharp-edge-bottom-shadow)] md:border-transparent md:pt-0 dark:border-white/20 md:dark:border-transparent print:hidden pointer-events-none [--thread-content-max-width:…
publisher: Asociación Argentina de Carreras de Ingeniería Industrial y Afines
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publication name: AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
issn: 2684-060X
items: Construindo uma Comunidade Científica em Engenharia Industrial
items: Na expectativa do COINI 2026 na UNAJ
items: Além das Tecnologias: Capacidades, Inovação e Transformação Produtiva em Indústria 4.0 e Transformação Digital
items: Da Formação à Transformação: Impacto da Especialização em Gestão da Tecnologia e da Inovação nas Trajetórias Profissionais e nos Contextos de Intervenção
items: Simulação numérica do ensaio de tração uniaxial e sua utilização como ferramenta complementar na formação por competências em cursos de engenharia
items: Competências do engenheiro industrial na era da Indústria 4.0
items: Homenaje
items: Transformación Digital y Mejora de Procesos en Comercio Electrónico: Caso de Estudio de una PYME de productos regionales de Mar del Plata
items: Un viñedo en la Patagonia austral: Desafiando al clima en Viñas del Nant y Fall
items: Distribución de planta 4.0
items: Retención de talentos en una start up Agtech
items: Desafíos en la formación de ingenieros industriales en los albores de la industria 5.0
items: Logística, energía y sostenibilidad, revisión de literatura
items: Análisis de las propiedades de ladrillos cerámicos alivianados obtenidos a partir de arcilla y agregados de diversos residuos agroindustriales
items: Cómo y por qué se debe incorporar al saber ser en la carrera de ingeniería industrial
items: XVIII Congreso Internacional de Ingeniería Industrial – COINI 2025
items: Estrategias y resultados en el seguimiento de cohortes: una mirada introspectiva para la carrera de ingeniería industrial en la UNMDP
items: La aplicación de la exergía al análisis de ciclo de vida. Un enfoque integrador para la medición de la sustentabilidad
items: Análisis de redes de centros de atención primaria de la salud empleando simulación numérica y algoritmos genéticos
items: Transformación digital de los procesos internos de una empresa de alimentos panificados
items: ¿Cómo ayudamos al medio ambiente desde la cadena de suministro?
items: Digitalización de procesos financieros mediante la implementación de la metodología ágil Kanban
items: Ingeniería Industrial: Liderando el Desarrollo de la Industria 5.0
items: Ingeniería Industrial: Evolución, Empresa y Estrategia
items: Análisis ergonómico y estrategias para el cumplimiento de la NOM-036-1-STPS-2018 en tres áreas de producción y un área administrativa en una empresa metalmecánica agroindustrial mexicana.
items: Madurez Tecnológica en PyMEs Industriales de Olavarría: perspectivas de su preparación para la Transformación Digital
items: Competencias de empleabilidad con discapacidad
items: Gestión de la Reputación Personal en las Pymes de Puebla
items: El comportamiento organizacional y la inclusión de personas con discapacidad (PCD): ¿una relación posible?
items: Factores de decisión en el emprendimiento universitario

Construindo uma Comunidade Científica em Engenharia Industrial
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description: Apresentação da edição. Esta edição marca uma nova etapa da Revista Internacional de Engenharia Industrial (AACINI-RIII), reunindo contribuições sobre educação em engenharia, transformação tecnológica e inovação, e reafirmando o compromisso da AACINI com a difusão do conhecimento científico e o fortalecimento da comunidade acadêmica da Engenharia Industrial.
subject: Editorial
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rights: Direitos autorais (c) 2026 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-07-28
publication date: 2026-07-28
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Na expectativa do COINI 2026 na UNAJ
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description: Apresentação do XIX Congresso Internacional de Engenharia Industrial e Áreas Afins (COINI 2026), a ser realizado nos dias 29 e 30 de outubro de 2026 no Instituto de Engenharia e Agronomia da Universidade Nacional Arturo Jauretche, em Florencio Varela, Argentina.
subject: Editorial
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rights: Direitos autorais (c) 2026 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-07-28
publication date: 2026-07-28
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Além das Tecnologias: Capacidades, Inovação e Transformação Produtiva em Indústria 4.0 e Transformação Digital
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description: A presente resenha analisa Indústria 4.0 e Transformação Digital como uma obra que ultrapassa uma abordagem centrada nas tecnologias digitais para interpretar a transformação produtiva a partir de uma perspectiva sistêmica. Destaca-se que a principal contribuição do livro consiste em compreender a digitalização como um processo de desenvolvimento de capacidades organizacionais, aprendizagem, inovação e articulação institucional, mais do que um simples processo de adoção tecnológica. Além disso, valorizam-se sua abordagem interdisciplinar, a atenção dedicada às pequenas e médias empresas (PMEs) e sua contribuição para o debate sobre os desafios da mudança estrutural na América Latina. Por fim, são apontadas agendas de discussão relacionadas à governança de dados, às plataformas digitais e à inteligência artificial, consolidando a obra como um importante ponto de partida para futuras pesquisas.
subject: Resenhas de Livros
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creator: Oscar Antonio Morcela
rights: Direitos autorais (c) 2026 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-06-28
publication date: 2026-06-28

Da Formação à Transformação: Impacto da Especialização em Gestão da Tecnologia e da Inovação nas Trajetórias Profissionais e nos Contextos de Intervenção
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description: A Gestão da Tecnologia e da Inovação (GTec) constitui uma disciplina fundamental para fortalecer a competitividade e promover processos de inovação em organizações e territórios. No entanto, persiste o desafio de transferir efetivamente para a prática profissional os conhecimentos adquiridos nos programas de formação. Este trabalho analisa doze trabalhos finais desenvolvidos no âmbito da Especialização em Gestão da Tecnologia e da Inovação da Universidade Nacional de Mar del Plata, com o objetivo de identificar as formas pelas quais os referenciais conceituais e as ferramentas da disciplina são apropriados e aplicados em diferentes contextos de trabalho. A partir da análise comparativa dos casos, foram identificadas quatro dimensões de atuação do gestor tecnológico: o desenvolvimento de capacidades e capital humano, a transformação organizacional, a criação de valor e a articulação de ecossistemas de inovação. Os resultados mostram que os trabalhos finais estão estreitamente relacionados às trajetórias profissionais dos egressos e evidenciam como a formação especializada favorece a ressignificação das práticas de trabalho e o desenho de intervenções voltadas para a transformação das organizações e de seus ambientes. Conclui-se que a formação em GTec possui uma capacidade transformadora que ultrapassa a aquisição de competências individuais e contribui para o fortalecimento das capacidades organizacionais e dos sistemas regionais de inovação.
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creator: María Victoria D´ Onofrio
rights: Direitos autorais (c) 2026 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-07-12
publication date: 2026-07-12
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Simulação numérica do ensaio de tração uniaxial e sua utilização como ferramenta complementar na formação por competências em cursos de engenharia
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description: O ensaio de tração uniaxial é um dos ensaios mecânicos destrutivos mais utilizados para determinar as propriedades características dos materiais. Do ponto de vista da formação em engenharia, constitui uma ferramenta importante para a introdução de conceitos fundamentais, como tensão de engenharia e tensão verdadeira, entre outros. Além disso, a compreensão das propriedades mecânicas dos materiais possui implicações diretas para a prática da engenharia, abrangendo atividades de projeto, manufatura, manutenção e pesquisa. Nesse contexto, esse ensaio desempenha um papel relevante em uma formação baseada em competências. Apesar de sua ampla utilização nas atividades experimentais de laboratório, o ensaio de tração fornece predominantemente informações sobre variáveis globais, oferecendo poucas informações sobre variáveis locais, como as distribuições de tensões e deformações. Assim, torna-se necessária a incorporação de ferramentas complementares que favoreçam a mobilização e a integração de conhecimentos, contribuindo para uma compreensão mais aprofundada da resposta mecânica dos materiais. Uma alternativa consiste no emprego de simulações numéricas do ensaio de tração uniaxial. Neste trabalho, apresenta-se a simulação numérica, por meio do método dos elementos finitos, do problema de tração uniaxial para diferentes geometrias planas de corpos de prova e distintos materiais, como ferramenta complementar para aprimorar a integração de conhecimentos e a formação por competências de estudantes de graduação na área da resposta mecânica e das propriedades dos materiais.
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creator: Claudio Ariel Careglio
creator: Pablo De Simone
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creator: Eduardo Bringa
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2025-09-24
publication date: 2025-09-24
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Competências do engenheiro industrial na era da Indústria 4.0
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description: Competency-based training poses a challenge for higher education in the era of Industry 4.0. Based on research and outreach activities carried out by the Industrial Engineering program at the academic unit where the work is developed, a greater need for competencies related to digital transformation has been observed. This article refers to the first stage of a research project whose main objective is to link competencies in academic training with the needs of companies regarding digital transformation. The theoretical and methodological development is outlined to conduct a state-of-the-art study on the topic and to propose a survey tool to explore the professional profile of graduates and discover their knowledge in new technologies, while also exploring the needs of companies in this area. Additionally, an analysis is conducted of the curriculum programs to identify the gaps between the developed contents and those associated with this new era
subject: Artigos
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creator: Mónica cecilia Gómez
creator: Nazareno Nicolás Cocci Olea
creator: Nahuel Enrique Deschutter
creator: Facundo Manuel Jara
rights: Direitos autorais (c) 2026 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-07-28
publication date: 2026-07-28
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Homenaje
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description: Héctor Ricardo Gallegos 03/10/1949 – 21/12/2020
subject: Editorial
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creator: Mario Lurbe
rights: Direitos autorais (c) 2021 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2021-08-04
publication date: 2021-08-04
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Transformación Digital y Mejora de Procesos en Comercio Electrónico: Caso de Estudio de una PYME de productos regionales de Mar del Plata
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description: El comercio electrónico se ha convertido en un factor clave para la transformación y crecimiento de las pymes a nivel global. En este contexto, la investigación realizada por Manuel Fernández Montero y Bautista Gende, estudiantes de ingeniería industrial en la Universidad Nacional de Mar del Plata aborda los desafíos operativos de Zizou Mates, una pyme que ha experimentado un crecimiento exponencial en las ventas en línea. Utilizando herramientas de ingeniería industrial para el análisis del mercado, de los clientes y de los procesos internos, identificaron problemas como la falta de digitalización en la gestión de pedidos y la ausencia de indicadores clave de desempeño. Para ello, propusieron soluciones basadas en tecnología, incluyendo un sistema integral en Google Sheets, reingeniería de procesos y optimización del control de calidad. Este estudio refleja la importancia del comercio digital en la competitividad de las empresas en un entorno globalizado, donde la digitalización, la mejora continua y el análisis de datos son esenciales para la sostenibilidad y el éxito en mercados dinámicos y exigentes.
subject: Avaliações de Teses de graduação e pós-graduação
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creator: Mariela Beatriz Ambrústolo
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-22
publication date: 2025-02-22
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Un viñedo en la Patagonia austral: Desafiando al clima en Viñas del Nant y Fall
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description: Los procesos productivos en agricultura y ganadería han estado desde siempre condicionados por las características del suelo, el clima, las fuentes de irrigación y la variedad y naturaleza del ecosistema circundante. Si bien en algunas regiones privilegiadas del planeta, la naturaleza es tan pródiga que los cultivos se desarrollan con facilidad, en la mayoría de los casos, el hombre ha tenido que recurrir a su ingenio para lograr que los cultivos sean viables y sostenibles en el tiempo. En lo que se refiere a la producción de viñedos, la especie Vitis vinifera tiene preferencias específicas por suelos con buen drenaje, balance adecuado de nutrientes, clima templado y seco, lluvias suficientes, pero no muy frecuentes, y abundante iluminación solar. En Argentina, los viñedos se desarrollan en las regiones de suelos semiáridos y temperaturas entre cálidas y templadas, desde la provincia de Rio Negro hasta Salta, existiendo viñedos exitosos en algunos microclimas, incluso en la costa atlántica de la provincia de Buenos Aires. En la Patagonia, donde los suelos apropiados son abundantes, el clima frío y las heladas impiden el desarrollo de los viñedos tradicionales. Hay viñedos importantes en el valle entre los ríos Negro y Colorado, pero más al sur, el clima no es favorable para el cultivo. El caso Nant y Fall se trata de un emprendimiento pionero en las afueras de Trevelin, provincia de Chubut, en el cual se desarrolló un viñedo viable mediante la incorporación de tecnología de detección y protección contra heladas.
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creator: María Betina Berardi
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-22
publication date: 2025-02-22
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Distribución de planta 4.0
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description: El presente trabajo nos inmerge en consideraciones de diseño de proyecto al momento de implementar herramientas de toma de datos en tiempo real en planta, también conocidas como tecnología de internet industrial de las cosas, necesarias para optimizar la gestión de operaciones industriales. Una concepción equivocada que no tome en cuenta diferencias significativas en lo referido a una distribución por proceso versus distribución por producto implicará atravesar indefectiblemente una serie de dificultades que provoquen que los resultados obtenidos no puedan ser traducidos en información necesaria para la búsqueda de la mejora continua. Las conclusiones son alarmantes, al presentar una situación inicial de monitoreo del OEE del 88%, en contra partida a una realidad, desconocida hasta ese entonces, catorce puntos inferiores del orden del 74%. Esta brecha provocará no atacar la eliminación de desperdicios, conocidos también como mudas, en búsqueda de la optimización del estado de resultados de la compañía. Veremos que dicha diferencia será una consecuencia de la incorrecta imputación de retrabajos generados al realizar un seguimiento de la actividad basado en el tiempo de ocupación de los operarios, en lugar de hacerlo sobre el tiempo efectivo en producir unidades buenas de forma contínua. La siguiente investigación es del tipo descriptiva, basada en una recolección de datos empíricos tomados en forma asincrónica durante el año 2023, sobre un universo muestral definido por una empresa manufacturera dedicada a la producción de instrumentos de pesaje comercial para el mercado argentino y latinoamericano.
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creator: Fernando Maillmann
creator: Leopoldo de Bernárdez
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-22
publication date: 2025-02-22
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Retención de talentos en una start up Agtech
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description: Este estudio analiza las estrategias de gestión y retención de talentos en una startup Agtech en Argentina, combinando marcos teóricos con perspectivas prácticas de un caso real. A partir de una tesis de maestría sobre retención de talentos y entrevistas con los socios y colaboradores de la startup, la investigación explora los desafíos en la gestión de recursos humanos en un entorno innovador. Las startup se definen como empresas innovadoras y escalables con gran potencial de crecimiento y riesgos inherentes. Se destaca el liderazgo de Argentina en startups disruptivas, especialmente en biotecnología, inteligencia artificial y energías limpias. El estudio analiza atributos como la innovación, el ajuste al mercado y la escalabilidad en el contexto de estrategias de recursos humanos. El artículo enfatiza la importancia de alinear la gestión del talento con los objetivos corporativos. Elementos clave incluyen la Propuesta de Valor al Empleado (PVE), el desarrollo basado en la experiencia, relaciones y educación, y el diseño de beneficios competitivos. La retención del talento se centra en el reconocimiento de los empleados, oportunidades de desarrollo y la promoción de culturas organizacionales flexibles. Los resultados revelan que los empleados valoran el teletrabajo, salarios competitivos y flexibilidad, mientras que los socios destacan la necesidad de adaptar los beneficios a las diversas necesidades de los empleados. El estudio concluye que las startup deben mejorar sus estrategias de retención clarificando roles, actualizando las compensaciones y manteniendo una comunicación abierta.
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creator: Paola Prestes
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-22
publication date: 2025-02-22
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Desafíos en la formación de ingenieros industriales en los albores de la industria 5.0
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description: Industria 5.0 es producto de la evolución incremental del modelo 4.0. Sin rasgos disruptivos, este modelo se diferencia a partir de una mayor focalización en valores sociales y ecológicos. Sus desafíos incluyen la heterogeneidad social, la medición del valor ambiental y social y la integración de toda la cadena de valor. Mientras la industria 4.0 aborda la sostenibilidad desde una perspectiva tecnológica, la industria 5.0 adopta un enfoque holístico que coloca al ser humano en el núcleo del proceso productivo. Este cambio de enfoque empodera a la industria para alcanzar metas sociales, además de las económicas. Este contexto trae consigo la necesidad de una educación 5.0 que se centre en la gestión de tecnologías y maquinarias con un enfoque humanista, desarrollando habilidades cognitivas avanzadas y gestión organizacional. Las competencias esenciales incluyen tanto habilidades técnicas y digitales como blandas e inteligencia emocional. Se identifican cinco grupos de competencias clave: habilidades blandas (flexibilidad y competencias sociales), duras (competencias profesionales y habilidades técnicas), cognitivas (habilidades analíticas e inteligentes), emocionalmente inteligentes (autoconciencia y empatía) y digitales (alfabetización e interactividad digitales). La educación 5.0 para ingenieros industriales debe basarse en las tecnologías habilitadoras de la industria 5.0, fomentando competencias cognitivas elevadas tanto en tecnologías como en gestión organizacional. Basándose en lineamientos conceptuales de diversos autores, se propone crear un espacio formativo llamado "Espacio de Innovación en Ingeniería 5.0" (ExI250). Este espacio, orientado hacia la producción futura, funcionará como una plataforma educativa y de formación, proporcionando un entorno para la enseñanza práctica y multidisciplinaria en producción. El ExI250 busca materializar la visión de la industria 5.0 mediante un enfoque de fábrica de aprendizaje combinado con aprendizaje basado en escenari…
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creator: Miguel Diógenes Benegas
creator: Jorge Camblong
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-22
publication date: 2025-02-22
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Logística, energía y sostenibilidad, revisión de literatura
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description: El presente expone los resultados de realizar un análisis de la literatura reciente sobre la importancia de la logística en la generación de gases de efecto invernadero (GEI) y analizar los tópicos que se están investigando para reducir el impacto y aumentar la sostenibilidad de la actividad. La metodología se basó en la revisión sistemática de la literatura disponible, publicada en los años recientes, su análisis y comparación. Los resultados de la investigación muestran que, si bien a la fecha se está avanzando por varios caminos para reducir el impacto de la actividad en relación con los GEI, ninguno a la fecha ha logrado imponerse sobre los demás, mostrando que estamos en una época de transición. En esta transición juegan la sostenibilidad, como objetivo importante, con las limitaciones tecnológicas y las económicas que aún no son fáciles de vencer.
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creator: Alejandro Cruz Aroca Babich
creator: Ruben Mario Lurbe
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-22
publication date: 2025-02-22
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Análisis de las propiedades de ladrillos cerámicos alivianados obtenidos a partir de arcilla y agregados de diversos residuos agroindustriales
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description: Numerosas investigaciones fueron realizadas incorporando diversos residuos agroindustriales a mezclas arcillosas, con el fin de producir materiales cerámicos alivianados. En este trabajo se han analizado algunos de estos estudios, tomando como partida aquellos que se desarrollaron en las mismas condiciones experimentales, de tal forma que las variables a analizar son las densidades de las biomasas, y el porcentaje de residuo adicionado. Los descartes biomásicos seleccionados son cáscaras de maní, cáscaras de pistacho, carozos de aceitunas, marlos de maíz, entre otros. La caracterización de estos materiales se realizó con diversas técnicas. Los diagramas de XRD presentan en todos los casos los picos característicos de la porción cristalina de la celulosa. Por su parte los estudios de comportamiento térmico muestran picos exotérmicos correspondientes a los procesos de combustión-descomposición de los biopolímeros presentes. Se han estudiado las propiedades y características de los productos cerámicos obtenidos, pudiéndose observar que, en todos los casos, para contenidos de hasta 10% de material residual, se cumplen los requerimientos del mercado para este tipo de ladrillos. Además, un análisis detallado de la forma y tamaño de los poros producidos en las muestras ha conducido a establecer una importante relación con las características de las partículas de biomasas agregadas.
subject: Artigos premiados - COINI
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creator: Gisela Pelozo
creator: Marta Caligaris
creator: Nancy Esther Quaranta
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-11-24
publication date: 2024-11-24
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Cómo y por qué se debe incorporar al saber ser en la carrera de ingeniería industrial
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description: El artículo resalta la necesidad de incorporar el Saber Ser (SS) en la formación de ingenieros industriales, diferenciándolo de las habilidades blandas (HB) y su rol en la ética y la profesionalización. Se vincula con el interés de AACINI en la formación por competencias en ingeniería, promoviendo su inclusión en los planes de estudio. Además, se presentan estrategias concretas para implementar el SS, destacando su impacto en la adaptabilidad y responsabilidad social de los futuros profesionales frente a los desafíos tecnológicos y laborales.
subject: Editorial
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creator: Federico Mendizabal
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-22
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XVIII Congreso Internacional de Ingeniería Industrial – COINI 2025
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description: Palpitando el COINI 2025 en la UCA
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creator: Alejandro Mohamad
rights: Direitos autorais (c) 2025 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2025-02-24
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Estrategias y resultados en el seguimiento de cohortes: una mirada introspectiva para la carrera de ingeniería industrial en la UNMDP
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description: En el sistema de educación universitaria es fundamental el estudio de variables vinculadas a la evolución de las cohortes, para contar con información relevante en la toma de decisiones. Dirigir los esfuerzos y las políticas educativas para garantizar la permanencia de los estudiantes en la universidad y optimizar las tasas de titulación, contribuye a la mejora de la calidad académica de las carreras. En el artículo se presentan los resultados del estudio de seguimiento de cohortes realizado en la carrera de Ingeniería Industrial de la UNMDP, entre los años 2003 y 2022. En función de los datos disponibles, se seleccionaron los indicadores correspondientes de retención, deserción y egreso. A partir de los resultados obtenidos, se presentan propuestas de acción para actualizar el Sistema de Tutorías, detectar asignaturas o núcleos temáticos en los que se profundizan fenómenos de deserción y ralentización, así como también implementar actividades que promuevan la disminución de la duración real de la carrera.
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creator: Antonio Morcela
creator: Guillermo Adrián Carrizo
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rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-18
publication date: 2024-10-18
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La aplicación de la exergía al análisis de ciclo de vida. Un enfoque integrador para la medición de la sustentabilidad
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description: El presente trabajo tiene como objetivo demostrar por qué la aplicación de la exergía a la metodología del análisis del ciclo de vida permite evaluar más integralmente la utilización de los recursos energéticos y no-energéticos consumidos en diversos procesos de reconversión energética. Por otra parte, la exergía puede ser considerada como un valor físico de un recurso, pudiendo cuantificarse y así presupuestar el alcance de los requerimientos para conocer qué tan eficiente exergéticamente resulta ser el consumo de energía y materia en determinados procesos. Así pues, se expone en primer lugar cómo se relaciona la exergía con la medición de la sustentabilidad. A continuación, se presenta cuáles resultan ser las limitaciones metodológicas en el análisis de ciclo de vida, y, por ende, sus implicaciones para la medición de la sustentabilidad en términos de impacto ambiental. Posteriormente, se compara el alcance del enfoque exergético aplicado al análisis de ciclo de vida para un caso hipotético de biodigestión de un flujo residual del faenamiento de ganado bovino, a fin de evaluar qué permite mejorar para la medición de sustentabilidad. Por último, se reflexiona sobre cómo la integración de la exergía a la metodología del análisis de ciclo de vida proporciona un enfoque integrador para avanzar en la evaluación de los impactos ambientales en términos de recuperación de eficiencia exergética y como medida de sustentabilidad, respondiendo así a un orden de cosas sujetas a transformaciones entrópicas.
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creator: Elisabeth Ruth Herrería
creator: Juan Carucci
creator: Mauro Hernán Ricardo Vidal
creator: Vanina Gabriela Jurado
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-27
publication date: 2024-10-27
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Análisis de redes de centros de atención primaria de la salud empleando simulación numérica y algoritmos genéticos
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description: Las redes de Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS) son una parte importante del sistema de salud pública de nuestro país. Con el fin de maximizar el acceso de la población a los bienes y servicios de salud brindados en los CAPS, los municipios realizan un esfuerzo permanente para ir adaptando estas redes al crecimiento demográfico y territorial de las ciudades. Se trata de un problema complejo que implica distribuir de forma adecuada en el territorio el número de centros, con la capacidad apropiada de cada tipo de servicio ofrecido. El objetivo principal de este trabajo es estudiar la necesidad, la demanda y la oferta de servicios de atención primaria de la salud con el auxilio de un modelo matemático. Para el caso de estudio específico de una ciudad mediana desagregada territorialmente en radios censales, en una primera instancia se investiga, mediante simulación, la situación actual del sistema empleando un modelo sencillo de predisposición al traslado. A continuación, se analiza el efecto de modificar la capacidad de los servicios en los CAPS existentes. Finalmente, se investiga el efecto de incorporar nuevos centros a la red con el objeto de maximizar la demanda estimada empleando un algoritmo genético. La metodología propuesta permite estudiar sistemáticamente el sistema con la información disponible y analizar el impacto de modificaciones en la oferta de servicios sobre los principales indicadores de acceso.
subject: Artigos premiados - COINI
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creator: Graciela A Moreno
creator: M Susana Moreno
creator: Aníbal M Blanco
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-27
publication date: 2024-10-27
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Transformación digital de los procesos internos de una empresa de alimentos panificados
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description: Es objetivo del presente trabajo el relevamiento y análisis de las tecnologías de la información y comunicación adoptadas en una empresa alimenticia dedicada a la elaboración de productos panificados de la ciudad de Mar del Plata, Argentina. Para comprender cómo la empresa genera, transforma, almacena y reporta los datos, se analizan las interacciones de los diferentes flujos de información en los procesos internos de la organización mediante la elaboración de mapas de proceso, diagramas de flujo de información y auditorías tecnológicas. En base al diagnóstico tecnológico inicial, se aplica la metodología Investigación Operativa Soft con el propósito de detectar en forma participativa las principales debilidades del actual sistema de información y los impactos que generan en las distintas áreas. Como resultado, se determinan las necesidades de incorporación de tecnologías de la información y comunicación para que la empresa pueda afrontar un proceso de transformación digital que le permita mejorar la disponibilidad de información para la toma de decisiones y agregar valor a sus operaciones.
subject: Artigos premiados - COINI
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creator: Luciana Belén Tabone
creator: Verónica Aída Mortara
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-23
publication date: 2024-10-23
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¿Cómo ayudamos al medio ambiente desde la cadena de suministro?
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description: La importancia de la sustentabilidad en procesos logísticos más la coordinación de la cadena de suministro elevan la madurez de integración mediante flujos de materiales e información de manera conjunta. La diferencia radica en el conjunto de prácticas entre proveedores, empresa y clientes con el fin de integrar con un elevado grado de madurez y evaluar acciones amigables ambientalmente. La investigación se basa en anexar sustentabilidad en cada proceso al mismo tiempo que sube el nivel de integración de la cadena de suministro; aplicándolo a un caso de estudio con un diseño descriptivo donde se diagnostica la mencionada cadena de una empresa dedicada a la construcción y metalúrgica de Olavarría. Los procesos revelados son relación con proveedores, compras, almacenamiento y proceso de construcción modular. El objetivo es determinar las prácticas logísticas que aportan integración a la cadena de suministro de manera sustentable en la construcción modular en seco. Durante el desarrollo se pudo evaluar el proceso desde el pedido, considerando las necesidades propias de cada cliente, hasta la entrega al mismo. Al pasar por cada etapa se identificaron acciones sustentables que potencian la integración de toda la cadena. Los resultados indican que las prácticas logísticas integradas pueden realizarse de forma sustentable, desde las compras con una relación estratégica con proveedores, hasta un diseño diferenciado para una entrega múltiple eficientizando la entrega de hasta cuatro productos con un mismo transporte.
subject: Artigos
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creator: Daniela Arriolou
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-27
publication date: 2024-10-27
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Digitalización de procesos financieros mediante la implementación de la metodología ágil Kanban
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description: El presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de una propuesta de digitalización al proceso financiero de reclamo de deudas de una organización de servicios de salud de la ciudad de Mar del Plata, Argentina. Ante el crecimiento de la cantidad de clientes, se han generado demoras en el proceso y falencias de la integración, comunicación y coordinación entre las áreas involucradas. Esta situación genera como principal problemática que la organización enfrente inconveniente financieros asociados a la falta de liquidez, con la imposibilidad de afrontar la totalidad de las obligaciones y compromisos asumidos. Es por ello, que se propone la digitalización de toda la información y documentación asociada al proceso y la implementación de la metodología ágil Kanban para poder gestionarlo de forma rápida, flexible e integrada. Se diseña un tablero virtual para visualizar el flujo del proceso, se establecen las políticas, los límites del trabajo en progreso, ciclos de realimentación y mejora continua. Se concluye que la propuesta de digitalización y gestión ágil del proceso analizado generará un impacto positivo en las finanzas de la organización, tanto en el corto como en el largo plazo, favoreciendo su solvencia, competitividad futura y agregado valor de manera continua a la organización.
subject: Artigos premiados - COINI
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creator: Luciana Belén Tabone
creator: Veónica Aida Mortara
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-18
publication date: 2024-10-18
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Ingeniería Industrial: Liderando el Desarrollo de la Industria 5.0
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description: Mirando hacia el Futuro La Argentina y el mundo se mueven en un contexto de cambios vertiginosos, tanto tecnológicos como políticos, y debemos adaptarnos constantemente para enfrentar estos retos. La AACINI ha demostrado ser una organización comprometida con esta adaptación, promoviendo la actualización y la cooperación como elementos clave para enfrentar el futuro. En esta edición de la revista, los artículos presentados reflejan este esfuerzo, con estudios sobre la transformación digital, la ergonomía, la sostenibilidad y la innovación en la industria. Cada artículo es un testimonio del trabajo y la dedicación de los profesionales que están transformando la industria y construyendo un futuro mejor para todos. Vivimos tiempos donde los sistemas crujen y se tensionan, y los universitarios estamos llamados a ser protagonistas con compromiso y visión. La Ingeniería Industrial, a través de la AACINI y particularmente en el próximo XVII COINI, está liderando el camino hacia una Industria 5.0 que pone a las personas y al planeta en el centro de todos nuestros objetivos.
subject: Editorial
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creator: Mario Mario Lurbe
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-28
publication date: 2024-10-28
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Ingeniería Industrial: Evolución, Empresa y Estrategia
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description: El primer Capítulo desenvuelve la perspectiva de la evolución de la ingeniería industrial, con el propósito de comprender los supuestos y las bases conceptuales e instrumentales, sobre las cuales se dio el desarrollo histórico de la misma. En el segundo Capítulo se avanza en la comprensión de la empresa, como base para poder aplicar eficazmente conocimientos y herramientas sobre procesos, sistemas y datos. El tercer Capítulo aborda la cuestión de la estrategia y la planificación estratégica para las organizaciones, como base central para orientar a las empresas dentro de su segmento competitivo, sobre todo en las claves para obtener ventajas competitivas. Al final, a modo de epílogo, los autores Dr. Ing. Antonio A. Arciénaga Morales (UNSA), Dra. Ing. Bárbara M. Villanueva (UNSA), Mg. Ing. Pablo E. Aguerre (UNLZ-UPE) y el Ing. Leonardo G. Rey (UNLZ), destacan algunos aportes para la discusión de la orientación de la carrera de Ingeniería Industrial: eco-eficiencia y economía circular, las meta-organizaciones y nuevos enfoques de la empresa, los impactos de la inteligencia artificial en los procesos de toma de decisiones, y la transformación digital en las organizaciones.
subject: Resenhas de Livros
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creator: María Laura Gallegos
creator: Oscar Antonio Morcela
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-28
publication date: 2024-10-28
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Análisis ergonómico y estrategias para el cumplimiento de la NOM-036-1-STPS-2018 en tres áreas de producción y un área administrativa en una empresa metalmecánica agroindustrial mexicana.
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description: El proyecto se realizó en empresa metalmecánica, que fabrica maquinaria agrícola, en Lagos de Moreno, Jalisco, México. Se realizó un análisis de riesgo ergonómico en las principales áreas de proceso en actividades que implican manejo manual de cargas: área de inyectoras, sopladoras y metales moldeables (ISMM), ensamble de maquinaria agrícola y refacciones (EMAR) y Herramentales (HE), y en área general administrativa (PCP). Se realizaron evaluaciones del nivel de riesgo disergonómico, de acuerdo con la NOM-036-STPS-2018 y soporte en los métodos MAC, RULA, ROSA. Se implementaron algunas estrategias para disminuir el nivel de riesgo, se generaron estándares de trabajo para el manejo manual de cargas, se elaboró el programa de ergonomía de acuerdo con la norma oficial mexicana, de carácter obligatorio. Se realizó una simulación en software PROMODEL, de las mejoras planeadas para implementarse posteriormente. Finalmente disminuyó el nivel de riesgo disergonómico en 18 % en los puestos de trabajo con mayor nivel en él diagnóstico
subject: Artigos
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creator: Diana Matamoros Sanchez
creator: Lilia García Azpeitia
creator: María Guadalupe Minero Ramales
creator: Armando Contreras Cardona
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-27
publication date: 2024-10-27
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Madurez Tecnológica en PyMEs Industriales de Olavarría: perspectivas de su preparación para la Transformación Digital
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description: En el entorno actual, las PyMEs industriales enfrentan un desafío disruptivo: la integración y explotación de nuevas tecnologías digitales que amenazan su existencia. La transformación digital aplicada a sus modelos operativos y de negocios se vuelve crucial para fortalecer su competitividad y sostenibilidad en el mercado. En este contexto, es fundamental desarrollar métodos y herramientas que guíen a las empresas en la planificación de su transición hacia el nuevo paradigma productivo, alineando su estrategia de negocios con su estrategia de operaciones. El objetivo de esta investigación consiste en determinar las posibilidades de adaptación de las PyMEs industriales a las soluciones tecnológicas proporcionadas por la Industria 4.0. Para tal fin, se realizó una primera investigación en el sector metalmecánico de la ciudad de Olavarría mediante un relevamiento de las tecnologías utilizadas en cada una de las áreas principales de la empresa, en pos de identificar el nivel de preparación de sus organizaciones para afrontar el nuevo paradigma productivo de industria inteligente. Los resultados revelan que el sector metalmecánico de Olavarría se encuentra en un proceso incipiente de transformación digital debido principalmente a la brecha tecnológica, la escasa interconexión y comunicación entre máquinas, ciberseguridad y automatización limitada, y falta de talento especializado asociado, entre otros. La escasez de mano de obra calificada, el difícil acceso al financiamiento, la fluctuación de costos y la crisis cambiaria asociada a la volatilidad de los mercados, conforman los principales obstáculos para el desempeño de las actividades productivas del sector. Se destaca, además, la ausencia de una estrategia para gestionar recursos tecnológicos, incorporar nuevos desarrollos y capacitar a los empleados en los conocimientos y habilidades necesarios para implementar estas nuevas tecnologías. Los hallazgos de este estudio ofrecen perspectivas valiosas para la comunidad em…
subject: Artigos premiados - COINI
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creator: Geraldina Yesica Roark
creator: Manuel Ezequías Vázquez
creator: Ivo Perez Colo
creator: Carolina Saavedra Sueldo
creator: Daniela Marisol Berdun
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-10-18
publication date: 2024-10-18
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Competencias de empleabilidad con discapacidad
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description: El presente trabajo se desarrolla en el marco de una investigación interinstitucional, entre el Departamento de Tecnología de la Universidad Nacional de Luján y la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en la que participan además profesionales independientes vinculados a la gestión de recursos humanos y profesionales de salud, que trabajan sobre rehabilitación de Personas con Discapacidad. Al respecto del enfoque, se trata de un acercamiento preliminar, que pretende estudiar las competencias requeridas por este colectivo para transitar procesos de inserción laboral efectiva. Para ello, se realiza un relevamiento bibliográfico orientado a comprender los conceptos de empleabilidad y las competencias asociadas, que permiten a las Personas con Discapacidad, insertarse y mantenerse en el mercado laboral, adaptarse, progresar y encontrar satisfacción en el trabajo. La metodología será una revisión de fuentes bibliográficas primarias y secundarias, de la cual se espera obtener una base formal y conceptual de estudio, que permita servir como insumo para orientar futuras investigaciones.
subject: Suplemento COINI 2022
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creator: María Laura Risiglione
creator: Juan Andrés Perez
creator: Romina Soledad Duro
creator: María Velia Artigas
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-04-04
publication date: 2024-04-04
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Gestión de la Reputación Personal en las Pymes de Puebla
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description: "Gestión de la reputación personal en las Pymes de Puebla", escrito por Ramsés Cabrera Gala, analiza la reputación personal y su impacto en las percepciones de los clientes en las Pequeñas y Medianas Empresas de Puebla. Con rigor metodológico y una lectura accesible, invita a reflexionar sobre los distintos componentes de la reputación personal, ofreciendo un enfoque multidimensional y cercano.
subject: Resenhas de Livros
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creator: María Julia Carballeda
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-02-25
publication date: 2024-02-25
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El comportamiento organizacional y la inclusión de personas con discapacidad (PCD): ¿una relación posible?
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description: La inclusión laboral de Personas con Discapacidad (PCD) se impone como tópico a estudiar dado que el colectivo social, está cambiando en varios aspectos su comportamiento en relación a las minorías. Lo cual, impone una intervención desde la investigación de campo de modo inmediato. El presente artículo pretende compartir con la comunidad científica avances resultantes de acciones exploratorias llevadas a cabo desde el año 2021 a la fecha. Para este relevamiento se presenta el estado del arte de la problemática a la luz, de las preguntas de investigación, que guían el mismo. El objetivo principal del trabajo es indagar en las fuentes bibliográficas especializadas cuáles son los modelos del Comportamiento Organizacional que permiten el abordaje de la temática. El tratamiento de datos se realiza a través de un análisis de fuentes en dos sentidos, valiéndose de fuentes primarias y secundarias para cumplir el objetivo planteado. Se espera con tal contribución aportar datos que den cuenta de la inclusión laboral de PCD que aseguren poder contribuir al conocimiento del comportamiento en el contexto de las organizaciones y su perspectiva de evolución.
subject: Suplemento COINI 2022
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creator: María Velia Artigas
creator: Samanta Ceballos
creator: Adolfo Eduardo Onaine
creator: Carolina Estela Delmonte
rights: Direitos autorais (c) 2024 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2024-04-02
publication date: 2024-04-02
starting page: 190
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Factores de decisión en el emprendimiento universitario
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description: El emprendimiento es un tema de interés, cada vez más relevante para las sociedades, dado su impacto económico, productivo y cultural. El objetivo del estudio fue analizar los elementos que influyen en la decisión de los estudiantes universitarios para emprender un negocio. Se llevó a cabo una investigación cualitativa y no probabilística, a través de 15 entrevistas semiestructuradas a emprendedores universitarios en el campus de una institución de educación superior en el centro de México. Los resultados sugieren que los elementos que influyen en la decisión de emprender un negocio en los universitarios son la búsqueda de éxito empresarial, los distintos tipos de motivantes y la obtención-aumento de ingresos. Lo anterior, converge con la literatura existente alrededor del emprendimiento, pero al mismo tiempo, brinda un nuevo enfoque con respecto del emprendimiento en los estudiantes universitarios. Hallazgos sugerentes son la percepción divergente del rol de la innovación en el emprendimiento universitario, el fortalecimiento del sentido comunitario (apoyo social), la comunicación-persuasión y el uso de las redes sociales entre los emprendedores universitarios. Estos resultados permiten fortalecer el constructo, pero también muestra la importancia de emprender desde el interior de las universidades. Áreas de oportunidad de investigación para el futuro, así como limitaciones son discutidas.
subject: Artigos
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creator: Héctor Leonardo Ramírez Cruz
creator: Ramsés Cabrera-Gala
creator: Diana Leticia Campos Daniel
creator: María Deysi Tapia Alvarez
rights: Direitos autorais (c) 2023 AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial
date: 2023-10-01
publication date: 2023-10-01
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