«Incorporación de cobots en líneas de producción de queso mozzarella» (2023) AACINI - Revista Internacional de Ingeniería Industrial [Preprint], (6). Disponible en: https://riii.fi.mdp.edu.ar/index.php/AACINI-RIII/article/view/62 (Accedido: 5 junio 2026).